Η Διατήρηση της Ψυκτικής Αλυσίδας και η Ευθύνη των Επιχειρήσεων
Την αυστηρή τήρηση των κανόνων συντήρησης και τη διασφάλιση της ψυκτικής αλυσίδας σε όλα τα στάδια —από την παραγωγή και τη μεταφορά μέχρι τη λιανική πώληση σε σούπερ μάρκετ και κρεοπωλεία— ζητά με ανακοίνωσή του ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), με αφορμή περιστατικά κυβερνοεπιθέσεων σε συστήματα ψύξης που έχουν καταγραφεί σε ευρωπαϊκές χώρες. Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, η ευθύνη για την καταλληλότητα των προϊόντων βαρύνει τις ίδιες τις επιχειρήσεις, οι οποίες υποχρεούνται να αποσύρουν από την αγορά τρόφιμα των οποίων η ασφάλεια ενδέχεται να έχει τεθεί σε κίνδυνο λόγω διακοπής της ψύξης, ενώ σε τέτοιες περιπτώσεις οφείλουν να ενημερώνουν και τον Φορέα.
Οι Οδηγίες της Εθνικής Αρχής Κυβερνοασφάλειας για τα Συστήματα Ψύξης
Παράλληλα, ο ΕΦΕΤ παραθέτει τις βασικές οδηγίες της Εθνικής Αρχής Κυβερνοασφάλειας προς τις επιχειρήσεις για την αποτροπή ανάλογων περιστατικών, οι οποίες περιλαμβάνουν:
- Την αποσύνδεση των συστημάτων ελέγχου ψύξης από το δημόσιο διαδίκτυο, επιτρέποντας την απομακρυσμένη πρόσβαση αποκλειστικά μέσω ασφαλούς σύνδεσης VPN και πολυπαραγοντικής αυθεντικοποίησης.
- Την άμεση αντικατάσταση των προεπιλεγμένων κωδικών πρόσβασης και την εγκατάσταση όλων των ενημερώσεων ασφαλείας.
- Την αντικατάσταση εξοπλισμού που δεν υποστηρίζεται πλέον από τους κατασκευαστές του.
