Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) ανακοίνωσε την ανάκληση δύο δημοφιλών προϊόντων αρτοποιίας από την ελληνική αγορά, έπειτα από εργαστηριακούς ελέγχους που έδειξαν ότι περιείχαν υπερβολική ποσότητα της ουσίας κουμαρίνης, η οποία σε υψηλές συγκεντρώσεις μπορεί να καταστήσει το τρόφιμο μη ασφαλές για κατανάλωση.
Μουστοκούλουρο Rentas Bakery
Η Περιφερειακή Διεύθυνση Πελοποννήσου του ΕΦΕΤ προχώρησε σε δειγματοληψία του προϊόντος «ΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΟ», βάρους περίπου 500 γραμμαρίων, με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από τις 28/11/2025. Το προϊόν παράγεται και συσκευάζεται από τη Rentas Bakery στο Άργος. Οι εργαστηριακοί έλεγχοι του Γενικού Χημείου του Κράτους έδειξαν ότι η συγκέντρωση κουμαρίνης ξεπερνούσε τα επιτρεπτά όρια.
Ως εκ τούτου, ο ΕΦΕΤ ζήτησε την άμεση ανάκληση της παρτίδας και προειδοποιεί τους καταναλωτές που έχουν ήδη προμηθευτεί το προϊόν να μην το καταναλώσουν.
Σταφιδοκέικ – The Cookie Masters
Παράλληλα, ανάκληση αφορά και το προϊόν «ΣΤΑΦΙΔΟΚΕΪΚ – THE COOKIE MASTERS», επίσης βάρους περίπου 500 γραμμαρίων, με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από τις 30/11/2025. Το προϊόν παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από τη Δ. Γουργούλης Μον. ΕΠΕ, με έδρα τη Ζαχάρω Ηλείας. Κι εδώ, οι εργαστηριακοί έλεγχοι κατέγραψαν υπέρβαση της επιτρεπόμενης περιεκτικότητας σε κουμαρίνη, γεγονός που οδήγησε στην ανάκληση της παρτίδας.
Τι είναι η κουμαρίνη
Η κουμαρίνη είναι μια φυσική αρωματική ουσία που βρίσκεται σε διάφορα φυτά, όπως η κανέλα, και χρησιμοποιείται συχνά σε προϊόντα αρτοποιίας για το άρωμά της. Παρόλο που η χρήση της επιτρέπεται σε μικρές ποσότητες, η υπέρβαση των επιτρεπτών ορίων μπορεί να κάνει το τρόφιμο επικίνδυνο για την υγεία.
Οδηγίες για τους καταναλωτές
Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές που έχουν αγοράσει τα παραπάνω προϊόντα να μην τα καταναλώσουν. Παράλληλα, υπενθυμίζει ότι όλες οι ανακλήσεις και οι ενημερώσεις σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων είναι διαθέσιμες στην επίσημη ιστοσελίδα του Φορέα.
Η προσοχή στην κατανάλωση προϊόντων αρτοποιίας είναι σημαντική, καθώς η έγκαιρη ενημέρωση και η τήρηση των οδηγιών του ΕΦΕΤ μπορούν να προλάβουν πιθανούς κινδύνους για την υγεία.
