Η εταιρεία L’Escargot Des Grands Crus στο Μπουζί, κοντά στη Ρεμ, ανακοίνωσε ότι της έκλεψαν ολόκληρο το απόθεμά της σε φρέσκα και κατεψυγμένα σαλιγκάρια – ένα σοβαρό πλήγμα ενόψει των γιορτών. Οι δράστες εισέβαλαν τη νύχτα της Δευτέρας, κόβοντας τον φράχτη του αγροκτήματος και μπαίνοντας στα κτίρια. Η καταγγελία υποβλήθηκε στην αστυνομία αργότερα μέσα στην εβδομάδα, σύμφωνα με το Franceinfo.
Η αστυνομία αναζητά τους κλέφτες, ενώ το αγρόκτημα προσπαθεί να αναπληρώσει τα αποθέματα για να καλύψει τη ζήτηση των πελατών στις γιορτές. Τα σαλιγκάρια θεωρούνται γαλλική λιχουδιά, συνήθως μαγειρεμένα με σκορδόβουτυρο ή κρασί. Οι πωλήσεις αυξάνονται τον Δεκέμβριο, καθώς πολλοί τα επιλέγουν για τα χριστουγεννιάτικα και πρωτοχρονιάτικα γεύματα.
Η L’Escargot Des Grands Crus χαρακτήρισε το περιστατικό «σοκ και ακατανόητο» και υπογράμμισε ότι προσπαθεί να αναπληρώσει τα αποθέματα για να ικανοποιήσει τους πελάτες. Το αγρόκτημα προμηθεύει εστιατόρια, όπως το βραβευμένο με αστέρι Michelin Les Crayères στη Ρεμ, ντελικατέσεν και ιδιώτες. Φωτογραφίες μετά την κλοπή δείχνουν ράφια και ψυγεία σχεδόν άδεια.
Ο διευθυντής του αγροκτήματος, Ζαν-Ματιέ Ντοβέρν, δήλωσε ότι εκλάπησαν τόσο τα τελικά προϊόντα όσο και οι πρώτες ύλες από το εργαστήριο. Το απόθεμα στο τέλος της χρονιάς ήταν ακριβώς ό,τι χρειαζόταν για να περάσουν τις γιορτές χωρίς προβλήματα.
