Μετά τα 55, το σώμα αρχίζει να αλλάζει με τρόπους που μπορεί να μην γίνονται πάντα αντιληπτοί: μειώνεται η μυϊκή μάζα, τα οστά γίνονται πιο ευάλωτα, αυξάνεται η φλεγμονή και η απορρόφηση θρεπτικών ουσιών δεν είναι πια τόσο αποτελεσματική.
Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην καλή υγεία και η συνέπεια έχει μεγαλύτερη σημασία από την τελειότητα. Δεν χρειάζονται αυστηρές δίαιτες, αλλά καθημερινή φροντίδα με σωστές επιλογές τροφίμων που υποστηρίζουν το σώμα τώρα και στο μέλλον.
Σύμφωνα με διατροφολόγους, υπάρχουν 11 τροφές που είναι καλό να καταναλώνετε καθημερινά μετά τα 55:
- Πράσινα φυλλώδη λαχανικά – Σπανάκι, λαχανίδα, ρόκα, μαρούλι: πλούσια σε βιταμίνη Κ, φυλλικό οξύ και μαγνήσιο για υγιή οστά και καρδιά.
- Μούρα – Μύρτιλα, φράουλες, σμέουρα: αντιοξειδωτικά για καλύτερη μνήμη και μειωμένη φλεγμονή.
- Λιπαρά ψάρια – Σολομός, σαρδέλες, σκουμπρί: πηγή ωμέγα-3 και βιταμίνης D για καρδιά, εγκεφάλου και αρθρώσεις.
- Αυγά – Πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας, χολίνη και λουτεΐνη για μυς και όραση.
- Στραγγιστό γιαούρτι ή κεφίρ – Πρωτεΐνη, ασβέστιο και προβιοτικά για οστά και έντερο.
- Φασόλια ή φακές – Φυτικές ίνες και πρωτεΐνη για καλύτερο έλεγχο σακχάρου και χοληστερίνης.
- Ξηροί καρποί – Καρύδια, αμύγδαλα: καλά λιπαρά και μαγνήσιο για καρδιακή υγεία.
- Δημητριακά ολικής άλεσης – Βρώμη, κινόα: φυτικές ίνες και βιταμίνες του συμπλέγματος Β για πέψη και μεταβολισμό.
- Ελαιόλαδο (έξτρα παρθένο) – Μονοακόρεστα λιπαρά και πολυφαινόλες για καρδιά και αντιφλεγμονώδη δράση.
- Σταυρανθή λαχανικά – Μπρόκολο, λάχανο, κουνουπίδι: σουλφοραφάνη για αποτοξίνωση και μείωση κινδύνου καρκίνου.
- Εμπλουτισμένο γάλα ή φυτικά ροφήματα – Πηγή ασβεστίου και βιταμίνης D για οστά.
Η σταθερή, καθημερινή κατανάλωση αυτών των τροφών υποστηρίζει μυς, οστά, καρδιά, εγκέφαλο και μεταβολισμό. Δεν χρειάζεται να αλλάξετε τη διατροφή σας όλη από τη μία μέρα· ξεκινήστε με 2–3 από αυτές τις τροφές και σταδιακά θα γίνουν συνήθεια, που είναι το πιο ισχυρό «συμπλήρωμα» για μια υγιή και ενεργή ζωή μετά τα 55.
